Cada 2 de agosto, el mundo celebra el Día Internacional de la Cerveza. En el Perú, el consumo de cerveza es significativo, con un promedio de 45 litros por persona al año, según datos de la Asociación de Vendedores Cerveceros Distribuidores para Pequeños y Medianos Negocios en Lima.
Este día no solo celebra la bebida, sino que también se convierte en una oportunidad para analizar el comportamiento del consumo de cerveza en distintas regiones del país, incluyendo los departamentos de la Amazonía peruana: Amazonas, Madre de Dios, Loreto, San Martín y Ucayali.
CONSUMO EN LA AMAZONÍA PERUANA
Según la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) de 2021, la prevalencia de consumo de bebidas alcohólicas en los últimos 30 días fue notablemente alta en algunos departamentos amazónicos. Madre de Dios, Ucayali, Loreto y San Martín se encuentran entre las regiones con cifras superiores al 30%. En contraste, Amazonas presenta una de las menores cifras de consumo, con prevalencias por debajo del 20%.
En cuanto a un estudio acerca del consumo promedio per cápita anual de bebidas alcohólicas de los hogares, realizado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), indica que, Iquitos (Loreto), presenta el consumo más alto de cerveza con un 67.6%; Puerto Maldonado (Madre de Dios), el consumo de cerveza alcanza el 47.8%; Moyobamba (San Martín), el consumo de la cerveza representa un 61.5% del consumo de bebidas alcohólicas; Tarapoto (San Martín), el consumo de cerveza es del 47.8%; y finalmente Pucallpa (Ucayali), tiene un 43.8% de consumo de cerveza.
