Hoy miércoles 5 de junio se celebra una nueva entrega de The World’s 50 Best Restaurants, donde se espera que la gastronomía peruana brille una vez más. Sin embargo, el aclamado restaurante peruano Central, ganador del primer lugar en la edición anterior, ya no podrá competir por el título máximo.
¿Por qué? Debido a su exclusión automática al haber ingresado en la lista Best of the Best tras su victoria anterior.
Aunque Central no esté en carrera, tres restaurantes peruanos lucharán por representar al país en este prestigioso evento gastronómico. Para aquellos interesados en experimentar la excelencia culinaria de Central, hacer una reserva con 30 días de anticipación es imprescindible.
¿El precio?
Las experiencias gastronómicas en Central oscilan entre S/1,590 y S/1,890 por persona, acompañadas de maridajes que van desde los S/360 hasta los S/684.
Horario de The World’s 50 Best Restaurants 2024
The World’s 50 Best Restaurants es una lista elaborada por la empresa británica de medios William Reed, cuya transmisión está programada para diferentes horarios según el país, siendo las 10:25 p. m. para Perú, Colombia y Ecuador, y las 8:25 p. m. en Las Vegas, EE. UU.