Dom. Feb 17th, 2019

Inspeccionan plantas de procesamiento de plátano:

Una inspección post autorización sanitaria realizó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa- Ucayali), a la empresa Procesadora Tropical S.A ubicado en la provincia de Padre Abad y dedicada al procesamiento primario de plátano verde para el mercado nacional.

Tiene como objetivo verificar el control del sistema de gestión de la inocuidad agroalimentaria en toda las etapas del proceso para garantizar la inocuidad de los alimentos destinados al consumo humano con el propósito de proteger la vida y la salud.

Se verificó la gestión de la inocuidad, desde la recepción de materia prima hasta el producto terminado. Se concluyó que la empresa cumplió con los requisitos exigidos por la normatividad legal vigente.

En Padre Abad existen 268 hectáreas de plátano de las variedades Bellaco, Inguiri, Seda, Muquisho y otros. El Senasa registra seis establecimientos de procesamiento primario autorizados y otras seis empresas en proceso de evaluación en la región Ucayali.

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