Ucayalina Gianina Flores abre tienda de chocolates Ukaw en Miraflores – Lima

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Es un gran orgullo para todos los ucayalinos, saber que la destacada emprendedora y experta chocolatier Gianina Flores Cavero Egusquiza, considerada una mujer modelo a seguir en la chocolatería peruana, acaba de expandir su marca de chocolates Ukaw a la capital de la República con la apertura de su tienda en el exclusivo y competitivo distrito de Miraflores, razón por la cual, el Gobierno Regional de Ucayali, alcanza las felicitaciones por este gran paso en el crecimiento empresarial de Pasión y Chocolate Ucayali.

Para quienes quieran compartir la excelente variedad de chocolates Ukaw en la reciente tienda inaugurada en Lima, pueden dirigirse a la calle Alcanfores N° 432, en Miraflores y compartir esta dirección, para que los ucayalinos radicados en la capital de la República puedan degustar de las delicias en chocolatería que se producen en nuestra región.

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Como recordaremos Gianina Flores Cavero Egusquiza, participó recientemente en el XII Salón del Cacao y Chocolate 2021 “Edición Especial Blended”, siendo integrante de la delegación ucayalina que el Gobierno Regional de Ucayali hizo posible su participación a través del proyecto: Mejoramiento de la Oferta de Productos Agroindustriales de las Provincias de Coronel Portillo y Padre Abad -MOPA Ucayali-, que ejecuta la Gerencia Regional de Desarrollo Económico.


El gerente regional de Desarrollo Económico, Vicente Núñez Ramírez, reiteró la felicitación institucional y destacó que este trascendental paso en la expansión de los chocolates Ukaw al mercado limeño, es el fruto del trabajo constante, ordenado y planificado que ha emprendido Gianina Flores junto a quienes forman parte de un equipo de jóvenes ucayalinos con mucha visión y sobre todo humildad.

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“Es un gran orgullo para todos los ucayalinos que una joven mujer como Gianina Flores este creciendo empresarialmente y ahora los chocolates de la marca Ukaw, podrán ser degustados en el gran mercado limeño, llevando en alto el nombre de Ucayali y como gobierno regional compartimos este gran logro de nuestros emprendedores, pues somos un soporte continuo en aliento al crecimiento sostenido, como es este caso, uno de los primeros aspirantes a tener la Marca Ucayali”, resaltó el gerente regional.

Cabe indicar que los chocolates Ukaw, ya cuentan con la certificación en PGH -Plan General de Higiene– lo que les ha permitido alinear los estándares de producción e inocuidad de la fábrica Pasión y Chocolate y están próximos a tener la certificación HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), que significa Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, que les permitirá asegurar que la empresa se ocupa de todos los posibles problemas de seguridad alimentaria.

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