PARA UTILIZAR EN LUCHA CONTRA ANEMIA
El pasado viernes 15, en un ambiente de la Gerencia Territorial de Atalaya, el gobernador regional de Ucayali, en compañía de la Gerente de Desarrollo Social, presentaron las bolsitas de un producto denominado +Proti Hierro que contiene cacao regional fortificado con hierro para ser utilizado en la lucha contra la anemia.
Según una escueta comunicación del GOREU, este producto será repartido en las comunidades de Ucayali, en el marco del programa “Construyendo puentes, todos juntos contra la anemia”.
En ese contexto, el gobernador regional instó al personal del sector Salud a trabajar de la mano con las distintas entidades involucradas en la sensibilización de los padres de familia sobre el uso de este fruto. “Si bien los programas de prevención han dado resultados, el objetivo del Gobierno regional sigue siendo el mismo: reducir la anemia a su mínima expresión”, aseguró la autoridad.
En tanto que la gerente de desarrollo social, dio detalles sobre el producto.
Se trata de una bolsita de 100 gramos, de distribución gratuita, que contiene cacao en polvo más hierro hemínico y que puede ser fácilmente preparado por los usuarios.
El hierro hemínico (derivado de hemoglobina y mioglobina de tejidos animales),es una importante fuente dietética de hierro porque es absorbido con mucha mayor eficiencia que el hierro no hemínico y más aún,porque potencia la absorción de este último.
Este producto llegará a niños, adolescentes, embarazadas, mujeres en edad reproductiva, enfermos de TBC, VIH, Sida, cáncer entre otros, susceptibles de padecer anemia.
El año pasado, en el XIV Salón del Cacao, en el mes de julio en Lima, el Gore San Martín, en alianza con emprendedores, presentó un chocolate de cacao, enriquecido con hierro hemínico.
