En un esfuerzo por garantizar la seguridad alimentaria y promover la agricultura ecológica, Yarushel Valenzuela Segura, director de Agricultura de Huánuco, realizó una inspección clave en las comunidades de Sariapampa y Páucar, ubicadas en el distrito de Amarilis. Ayer, el funcionario visitó a los agricultores locales para verificar de primera mano la producción de hortalizas que abastecen los mercados de la región, en particular, el mercado mayorista de Puelles.
La visita se dio en un contexto de preocupación ciudadana, luego de que el tercer monitoreo sobre pesticidas en alimentos revelara la presencia de altos niveles de plaguicidas en los productos de apio que llegan a Puelles. Frente a esta situación, la inspección se centró en identificar el origen de los productos que se comercializan, así como en evidenciar el compromiso de los agricultores de la zona con una producción sostenible y libre de agroquímicos.
Durante el recorrido, Valenzuela visitó campos de cultivo de cebolla china, espinaca, brócoli, apio y fresas, todos trabajados con abonos orgánicos basados en guano de carnero, ganado y cuyes. La producción de estas hortalizas, sin el uso intensivo de agroquímicos, es una práctica que refleja la conciencia ambiental y el compromiso con la salud de los consumidores.
Yunder Aguire Aliaga, agricultor de la Asociación Estrella Andina de Páucar, subrayó que a lo largo de sus ocho años de experiencia, ha priorizado la reducción del uso de productos químicos, optando por métodos más naturales para cultivar. Este enfoque, señaló, no solo asegura la calidad de los alimentos, sino que también fortalece la sostenibilidad de las tierras y la salud de los agricultores y consumidores.
Valenzuela señaló que, a pesar de los esfuerzos, Huánuco cuenta con tan solo seis hectáreas de producción anual de apio, una cifra insuficiente para abastecer el mercado local. Además, explicó que las condiciones climáticas de la región no son óptimas para este tipo de cultivo, lo que representa un desafío adicional para los productores locales.
Ante esta realidad, el director de Agricultura anunció que en los próximos días se coordinarán acciones con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y otras instituciones para impulsar un mayor control de la calidad de los productos agrícolas y fortalecer la agricultura ecológica en la región.
Con esta iniciativa, Huánuco reafirma su compromiso de ofrecer productos más saludables y sostenibles, en beneficio de la población y en respuesta a las crecientes preocupaciones sobre los efectos de los agroquímicos en la salud pública.
